おもち入り満腹みぞれ汁♪


■材料（２人分）　もち・・・・・２個　ほれんそう・・１００ｇ　鶏ささ身・・・２本　塩、こしょう・少々　★だし汁・・２カップ　★酒・・・・小さじ１　片栗粉・・・・少々　大根おろし・・２００ｇ　おろししょうが大さじ１ 1/2 　しょうゆ・・・大さじ１ 1/2 ■作り方　１　もちは半分に切り、オープントースターなどで焼き目がつくまで焼く。　　　ほうれん草は４cm長さに切る。　　　鶏ささ身はそぎ切りして塩、こしょうをふる。　２　鍋に★を入れて火にかけ沸騰したら鶏ささ身に　　　片栗粉をまぶして加える。　　　再び沸騰したら灰汁を取り除き、ほうれん草を加える。　３　ほうれん草に火が通ったら軽く水気を切った大根おろし　　　おろししょうがを加え、しょうゆで味を調える。　４　器にもちを入れ、３をたっぷりかける。 ☆２１７Kcal 　塩分　2.6g 　脂質　1.1g

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